Ristorante Amal

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ALTA CUCINA TIPICA CALABRESE

Scoprire una terra che parla di sè attraverso sapori, odori, colori che si mescolano a tradizione e cultura, innovazione e qualità
CONTAMINAZIONI CULTURALI

AMAL propone “alta cucina tipica calabrese” con contaminazioni di altre tradizioni culinarie, proprio per simbolizzare l'attitudine all'incontro culturale e all'accoglienza peculiari del popolo di Calabria
INGREDIENTI BIOLOGICI

AMAL predilige ingredienti tradizionali locali, biologici e provenienti da imprese etiche e sociali

CHI SIAMO

AMAL nasce da GOEL Bio, cooperativa di aziende agricole che si oppongono alla ‘ndrangheta. È gestito dalla cooperativa sociale Sun.

Entrambe sono espressione di GOEL – Gruppo Cooperativo, comunità di persone e imprese sociali che opera per il riscatto e il cambiamento vero della Calabria. GOEL si oppone alla 'ndrangheta e ai poteri illegittimi costruendo alternative etiche ed efficaci.

AMAL predilige ingredienti tradizionali locali, biologici e provenienti da imprese etiche e sociali
AMAL propone “alta cucina tipica calabrese” con contaminazioni di altre tradizioni culinarie, proprio per simbolizzare l'attitudine all'incontro culturale e all'accoglienza peculiari del popolo di Calabria
Scoprire una terra che parla di sè attraverso sapori, odori, colori che si mescolano a tradizione e cultura, innovazione e qualità